El curso de Operaciones y Logística es de naturaleza teórico - aplicativo, que permitirá al alumno desenvolver sus conocimientos en la toma de decisiones tácticas que impactan en el desempeño operativo de la empresa y en la cadena de suministros. El contenido del curso, presenta herramientas cuantitativas que permitirá al alumno diseñar, organizar y controlar los indicadores de los procesos de la Cadena de Valor, referidos a la logística de entrada, logística de salida, inventarios y otras actividades operacionales que contribuyen a generar mayor valor a sus productos.